Introduzione, di Marco Santoro e Roberta Sassatelli
PARTE PRIMA CULTURA: CHE COS’È, COME FUNZIONA
I. La cultura in azione: simboli e strategie, di Ann Swidler
1. Cultura come valori
2. La spiegazione culturale
3. Implicazioni per la ricerca
4. Conclusioni
II. Una teoria della struttura: dualità, «agency», trasformazione, di William H. Sewell Jr.
1. La dualità della struttura: una critica e una
riformulazione della teoria di Giddens
2. La trasformazione delle strutture duali: al di là dell’«habitus» di Bourdieu
3. «Agency»
4. Varietà delle strutture
5. Conclusioni
III. Come funziona la cultura: prospettive dallo studio dei media, di Michael Schudson
1. Le dimensioni dell’influenza culturale
2. Conclusioni
PARTE SECONDA: PRODUZIONE E CONSUMO CULTURALE
IV. Mode e capricci: una teoria organizzativa dell’industria culturale, di Paul M. Hirsch
1. Definizioni e impianto concettuale
2. Insiemi organizzativi di input e output
3. Reazione organizzativa alle incertezze dell’ambiente transazionale
4. La variabilità all’interno delle organizzazioni culturali
5. Conclusioni
V. Cicli di produzione simbolica: il caso della «popular music», di Richard A. Peterson e David G. Berger
1. Il ciclo concentrazione-competizione
2. Conclusioni
VI. Egemonia e cultura di massa: un approccio semiotico, di Mark Gottdiener
1. La critica della cultura di massa come dominio culturale
2. L’approccio semiotico alla cultura di massa
3. Un modello di cultura di massa
4. Conclusioni
VII. Piccoli gruppi e creazione culturale, di Gary A. Fine
1. Le idioculture della Little League
2. Fondamenti logici del concetto di «idiocultura»
3. La produzione sociale di un’idiocultura
4. Conclusioni
VIII. Dallo snob all’onnivoro: le trasformazioni del gusto raffinato, di Richard A. Peterson e Roger M. Kern
1. Misure
2. Risultati
3. Discussione
PARTE TERZA: MODELLI PER L’ANALISI CULTURALE
IX. Un framework metodologico per lo studio della cultura, di Wendy Griswold
1. Intenzione
2. Ricezione
3. Comprensione
4. Spiegazione
5. Validità
X. Un «programma forte» in sociologia culturale: elementi di ermeneutica strutturale, di Jeffrey C. Alexander e Philip Smith
1. La linea di spaccatura e le sue conseguenze
2. La cultura nella teoria sociale dai classici fino agli anni Sessanta
3. I programmi deboli nella teoria culturale contemporanea
4. Passi verso un programma forte
5. Conclusioni
XI. Verso una sociologia della capacità critica, di Laurent Thévenot e Luc Boltanski
1. Il momento critico
2. Stabilire l’equivalenza
3. La possibilità di un accordo legittimo
4. Modellare il senso di giustizia
5. I mondi comuni
6. Critiche e compromessi
7. Conclusioni
XII. Cultura e cognizione, di Paul J. DiMaggio
1. Introduzione
2. Sociologia e psicologia: punti di convergenza
3. Le intuizioni cognitive della sociologia culturale
4. Applicazioni
5. I problemi cruciali nello studio della cultura e della cognizione
6. Simboli, reti e cognizione
Riferimenti bibliografici